膜分离技术在氨基酸中的应用

　　膜分离技术在氨基酸生产中的应用，可以简单总结为以下三个方面：

　　一、谷氨酸发酵液除菌中的应用

　　采用膜分离技术对谷氨酸发酵液进行处理，将谷氨酸与菌体蛋白分离，超滤液经等电点结晶，得到谷氨酸，收率提高7%左右。回收蛋白的同时还可实现除菌体、洗菌、浓缩过程连续化操作，而且显著降低过程洗水量，降低污水处理量。

　　二、乳酸生产中的应用

　　膜分离技术与树脂吸附技术集成工艺应用于乳酸工业生产中，能起到克服传统乳酸生产工艺中的流程长、处理难度大、能耗高、成本高、产品纯度低等缺点，用超滤技术对发酵液进行处理，后续配合离子交换，乳酸收率可达到80%-85%，比结晶法提高25-30%，对提高生产效率有重要的意义。

　　三、甘氨酸纯化处理的应用

　　甘氨酸溶于水，微溶于乙醇，是食品、医药、化工等重要的原料之一。采用微滤过滤设备或超滤膜分离设备去除工业级甘氨酸中的微量悬浮杂质，以得到食品级、医药级甘氨酸纯化产品。甘氨酸净化过程中粉末活性炭的去除，采用微滤技术净化后，甘氨酸产品经高倍显微镜检测未发现残余活性炭粒子完全满足出口产品的质量要求。